A Ai-CHA é uma marca global de bebidas e sobremesas inspiradas na cultura asiática, fundada na Indonésia em 2019 com a proposta de oferecer chás, drinks e sorvetes a preços acessíveis, combinando qualidade, inovação e forte apelo jovem. Com rápida expansão internacional e milhares de unidades em operação ou contratadas na Ásia, a marca iniciou sua entrada no Brasil em 2026, escolhendo a cidade de São Paulo, especialmente o bairro da Liberdade, como porta de entrada para o mercado latino-americano, apostando em um modelo de franquias, cardápio variado e forte presença digital.